Formation de demi-journée pour les professionnels de la restauration pour se remémorer les bases de l’hygiène alimentaire.
HACCP NIVEAU 2
Approfondissez vos connaissances en sécurité alimentaire avec la formation HACCP NIVEAU 2. Apprenez les principes de l’HACCP, les bonnes pratiques d’hygiène et les procédures de contrôle des dangers.
- Durée : 2 jours
- Programme détaillé : durée, public, prérequis, objectifs
- Organisme certifié Qualiopi
- Conseil au 0 805 69 64 75 (N° Vert)
Présentation
La formation HACCP NIVEAU 2 est conçue pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui souhaitent approfondir leurs connaissances en matière de sécurité alimentaire. Ce programme approfondi couvre les principes de l’HACCP, les bonnes pratiques d’hygiène, les procédures de contrôle des dangers et les systèmes de gestion de la qualité. Grâce à des cours théoriques et pratiques, les participants apprendront à identifier, évaluer et gérer les risques liés à la sécurité alimentaire, garantissant ainsi la conformité aux normes réglementaires. La formation HACCP NIVEAU 2 est dispensée par des formateurs expérimentés et est certifiée par des organismes reconnus.
Programme de la formation
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