GESTION DES PRODUITS LESSIVIELS ET MATERIELS DE PLONGE

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GESTION DES PRODUITS LESSIVIELS ET MATERIELS DE PLONGE2018-10-06T20:51:50+00:00

Project Description

GESTIOIN DES PRODUITS LESSIVIELS ET MATERIELS DE PLONGE

Sensibiliser aux enjeux de la sécurité alimentaire.

Connaitre les règles d’hygiène pour optimiser les opérations.

Acquérir les connaissances pour améliorer la laverie vaisselle.

Savoir appliquer un plan d’hygiène de nettoyage désinfection.

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