EVALUATION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE DE L’ETABLISSEMENT ET MISE A JOUR DU PLAN

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EVALUATION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE DE L’ETABLISSEMENT ET MISE A JOUR DU PLAN2018-10-06T16:00:11+00:00

Project Description

EVALUATION DU PLAN DE MAITRISE SANITAIRE DE L’ETABLISSEMENT ET MISE A JOUR DU PLAN

Diagnostiquer la conformité d’application des procédures HACCP. Connaître les évolutions des textes réglementant la sécurité alimentaire en restauration et transport de denrées.

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