CUISINER ET VALORISER LA CUISSON DES LEGUMES EN RESTAURATION COLLECTIVE

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CUISINER ET VALORISER LA CUISSON DES LEGUMES EN RESTAURATION COLLECTIVE2018-10-06T20:46:44+00:00

Project Description

CUISINER ET VALORISER LA CUISSON DES LEGUMES EN RESTAURATION COLLECTIVE

concevoir des techniques de production et de cuisson pour valoriser les légumes en optimisant les coûts.

Mettre en place une organisation adaptée.

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